Le Clos des Résurgences
Saviez-vous qu’au 18e siècle, le domaine du château de La Source accueillait en son sein 12 hectares de vignes, propriété de Simon-Charles BOUTIN ? Il créa à Paris le tout premier jardin à l’anglaise baptisé « La Folie Boutin ».
Rappel à l’histoire ici avec la présentation de 15 cépages de la Vallée de la Loire, de la Haute-Loire jusqu’en Anjou en passant par le Berry, l’Orléanais, le Vendômois ou la Touraine…
Organisé en rangs comme dans un vignoble et palissé selon la méthode Guyot, ce nouveau jardin met à l’honneur notre patrimoine viticole local.
Ce lieu vient enrichir la diversité végétale et horticole du parc et contribue à la favorisation et la préservation de la biodiversité.
Encore un peu de patience avant de pouvoir déguster la première cuvée du Parc Floral !
INSOLITE !
Le Parc Floral présente entre autres « Le Genouillet », cépage oublié pendant plusieurs décennies avant d’être redécouvert dans une ferme près d’Issoudun. 3 pieds ont survécu au conservatoire de Tranzault (36) avant d’être replantés dans les années 2000 par un couple de viticulteurs berrichon.
